phone+7 499 963 46 66 (RU) Заказать звонок

link 7г.Москва, Ярославское Шоссе, д.146, корп 2, 2 этаж
(здание  МФК "Ханой-Москва", по лестнице на 2 этаж налево)

Закажите стол прямо сейчас!

Заказать стол

Новости

04.06.2018
Прямые трансляции на большом экране!

Приглашаем в наш ресторан для просмотра матчей Чемпионата на большом экране!Специально для гостей ресторана действует Акция - Купи 2 бокала...

04.06.2018
Акция - Выиграй билет на чемпионат!

Акция - Выиграй билет на Чемпионат! УСЛОВИЯ АКЦИИ:1. Сделай заказ от 500 руб. в ресторане Viet Soul*2. Заполни анкету...

17.02.2018
8 марта в ресторане Viet Soul

Уважаемые гости! Приглашаем Вас отметить международный женский день 8 марта в ресторане Viet Soul!Подробней программу можно посмотреть здесь Забронировать столик...

14.01.2018
14 февраля в ресторане Viet Soul

Уважаемые гости! Приглашаем Вас отметить праздник Святого Валентина в ресторане Viet Soul!Забронировать столик можно по тел. +7 499 963 4666...

Все новости

Суббота, 11.07.2015. 05.91

Совсем недавно, успешно покорив российских и зарубежных гостей на Международном фестивале кулинарии «О ДА, Е Да», прошедшем 27-28 июня в Парке культуры Горького, где приняли участие около 200 компаний, специализирующихся в области питания, Ресторан Viet Soulпродолжил блистать на Международном фестивале «Сладкое лето» в Москве, который открылся утром 10 июля 2015 года в московском парке Сокольники.




01
Шеф-повар Нгуен Ньы Хоанг готовится к открытию магазинчика вьетнамской кухни ресторанаViet Soul

Международный фестиваль «Сладкое лето» продолжался три дня – 10, 11 и 12 июля. В нем приняли участие рестораны и компании, специализирующиеся в области питания, - России, Сербии, Чехии, Испании, Ирландии… Ресторан VietSoul(«Вьетнамская душа»)был единственным участником от Вьетнама.

В предыдущий раз Международный фестиваль кулинарии «О ДА, Е Да» в Парке культуры Горького проходил в дождливую погоду, но все равно у магазинчиков Ресторана Viet Soul было не протолкнуться. Хотя несколько дней до этого некоторые газеты сообщали, что весь день будут сильные дожди, но в этот день, напротив, погода оказалась благоприятной для организации под открытым небом Фестиваля «Сладкое лето», и много посетителей пришло к магазинчикам ресторана Viet Soul  насладиться блюдами вьетнамской кухни.

В первые же минуты после открытия Фестиваля российские журналисты и телевизионщики окружили руководителей ресторана Viet Soul для съемок и интервью. Были даже представители таких киностудий, которые просили заснять блюда вьетнамской кухни и убранство ресторана Viet Soul для своих сериалов.

В ходе Фестиваля блюда вьетнамской кухни ресторана Viet Soul продавались по льготным ценам – 200 рублей за порцию в целях рекламирования тонкостей вьетнамской кухни. Напитки же  - горячий кофе, кофе со льдом, зеленый чай подавались бесплатно. Льготные цены плюс национальные блюда далекой азиатской страны привлекли внимание многих гостей. С удовольствием отведав традиционные вьетнамские яства, такие как суп Фо, скрученные блинчики Нэм, блинчики Нэм с морепродуктами, пирожки …, приготовленные умелыми руками профессиональных вьетнамских поваров под руководством шеф-повара Нгуен Ньы Хоанга, и выпив чашечку настоящего вьетнамского кофе – Чунг Нгуен, Сагасо или  вьетнамского зеленого чая, гости были покорены вкусными и необычными блюдами с приятным и  глубоким послевкусием.  

Профессиональные артистыресторана VietSoulтакже привлекали гостей напевными мелодиями, играя на традиционных вьетнамских музыкальных инструментах: Данбау - однострунная гитара, Ни – двухструнный смычковый инструмент, Тхаплюк – 16-струнный музыкальный инструмент и др .Вкусные яства и национальная музыка – это главное, чем  ресторан VietSoul покорил российских и зарубежных гостей. Именно благодаря этому,  в любое время у магазинчиков ресторана было просто не протолкнуться.

По предложению ВТС завтра (в 16 час. 11 июля) шеф-повар Нгуен Ньы Хоанг ресторана VietSoulпокажет мастер-класс приготовления блинчиков Нэм, особенно скрученных и с морепродуктами. Наверняка, будет много любопытных посетителей, которые придут изучить способ приготовления этих оригинальных и вкусных блюд

Представляем несколько фото-воспоминаний о Фестивале.


02
Повара с раннего утра готовятся к работе на кухне 

03
Г-н Буи Ван Хоа (пятый слева) и работники ресторана демонстрируют полную готовность  к обслуживанию клиентов

04
 
Руководители ресторана и повара

05
Корреспондент Российского телевидения берет интервью у шеф-повара Нгуен Ньы Хоанга в первый день работы Фестиваля   

06
Корреспондент Российского телевидения берет интервью у Генерального директора ресторана Viet Soul Андрей Буй Хоа
                        07
Посетители стоят в очереди в магазинчик ресторана

08


09
Работники ресторана знакомят посетителей с особенностями вьетнамской кухни 

10

11
Традиционные блюда ресторана привлекают клиентов 


12

13

14

15
16
Бесплатные кофе и зеленый чай для гостей

17
Посетители любят не только вьетнамские яства, но и любят примерять вьетнамские шляпки «ноны» 

18
Дети с радостью идут вместе с родителями на Фестиваль 
19
Все дети, которые пришли на Фестиваль, получили в подарок развивающие игры вьетнамского производства

20

21
Корреспондент Российского телевидения тоже попробовал участвовать в приготовлении блинчиков Нэм под руководством шеф-повара Нгуен Ньы Хоанга 

22
Корреспондент «хвастается» результатом  приготовления им скрученных блинчиков 

23Посетители захвачены мелодичными звуками вьетнамских музыкальных инструментов

24Двое артистов играют дуэтом на данбау и данчань 
25Фотоснимок на память у магазинчика ресторана 

26
         Вьетнамские семьи, живущие в Москве, тоже приходят на Фестиваль, чтобы поддержать ресторан Viet Soul

27
Текст и фото: В.А., Владислав Утянский